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春ぽかぽか号

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春ぽかぽか号
  *広報誌『ちょっといい話』からの抜粋です。  
 

 卒業のシーズンです。何年か前「3年B組金八先生」の中で「スタートライン」という曲が流れていました。「自分の汗で自分を暖めて、寂しさ目指して走る人がいる、いま私達に大切な事は一人ぼっちになるためのスタートライン・・・・」息子が東京へ行く時にCDを渡しました。進学、就職で親元を離れる若者に聴いて欲しい曲です。若者よ、がんばれ・・・・。

 

祝♪ご入学・ご卒業☆ 安全運転を心がけましょう

  春です。自動車免許を取得された方も多いことでしょう。初心を忘れず安全運転を心がけて下さいね。
  さて、誰かと初めて会うときはとにかく緊張するもの。特にこの時期は、初対面の方との出会いは多いはずです。どうすれば好印象を相手に与えられるでしょうか。ちょっとしたコツを教えましょう。

初対面の印象を良くする4カ条
 第1条 あいさつは背筋を伸ばし、言葉を発した後にお辞儀をしてメリハリを
 第2条 椅子に座るときは浅く腰掛け、背筋をのばす
 第3条 口元を上げ、明るい声色で積極姿勢を打ち出す
 第4条 対話は自分が3分の2、相手にも3分の1と意識しながら話す。
      相手の話を引き出す
 

  「ここ美味しいよ!いっぺん行って見れば。」  

その壱「そばの人気店」
私は蕎麦には目がないんですよ。若い頃東京で暮らした人間としては、石川は蕎麦文化がちょっと遅れ気味だったんだけど、ここ最近は、逆にパワー炸裂名店・新店どれもが店主のこだわりを感じる店ばかり。どれを紹介しようか迷ったけどこの2店は美味しいよ
   
蕎麦 宮川(みやかわ)
自家製粉による生粉打ちそばの本格派。金沢市別所町、そう、たけのこの名産地、金沢のそば好きなら誰もが知っていると言う有名店。春は別棟でたけのこ料理も味わえる。付け鴨そば(冷)細打1,400円
         電話 076−243−2887  定休日 毎週火曜・第3水曜
         営業時間 平日 11:00〜17:00 土日祝 11:00〜15:00(全日売切れ次第終了)

蕎麦 山猫(やまねこ)
白山麓で今、話題のお店。スノーパーク瀬名、道の駅「瀬名」の隣り。お若いご主人だがそば作りにはしっかりとした信念を持っている。平日限定の15食「手びきそば」の他辛み大根のしぼり汁につけて食す「白山しぼり」が大人気。
          電話 0761−96−7830 定休日 毎週水曜
          営業時間 11:00〜17:00(全日売切れ次第終了)
 

  春野菜で無理なくデトックス♪  

 春キャベツ・チンゲンサイなどの緑鮮やかな野菜、セリや三つ葉・パセリなどセリ科の野菜や、フキノトウ・ウドなど山菜類の美味しい時期になりました。今まで大根や白菜に場所をとられていた冷蔵庫も彩り豊かです そんな春野菜には”デトックス成分(解毒・老廃物の排出)”と呼べる成分が多く含まれてます。ビタミンCやβカロチンはもちろん、食物繊維だけでなく、血圧を下げるカリウムや、ビタミンKなどの解毒・利尿作用を及ぼす成分も豊富♪
 その中でも、フキノトウやウドなど山菜類の独特の苦みは『植物性アルカロイド』によるものです。この成分には、体内にこもった余分な熱と水分を排出する解毒作用があります。とりすぎると人によっては下痢をすることもありますが、バランスを大切にし、たくさんの種類の春野菜を取り入れた献立で、『体すっきり気分すっきり』を体験してみましょう。
   
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